地址:济宁市济邹路一号。
坐落于孔孟梦之乡运河之都山东济宁的山东玉堂酱园有限责任公司(简称玉堂酱园),创立于1714年(康熙五十三年),连续经营了300年,是商贸部认证的首批中华老字号企业。玉堂生产的酱菜、酱油、食醋、面酱、腐乳等产品因选料精良、制作精细、风味独特而深受消费者的喜爱;又因始终秉持“货真价实、童叟无欺”的经营理念,玉堂产品品质始终如一;玉堂产品早在1886年就成为进京贡品,被慈禧太后誉为“京省驰名,味压江南”,在1910年南洋劝业会上获得优等奖章,在1914年山东省物品博览会上获35枚金牌,在1915年巴拿马太平洋万国博览会(世博会)上获得六枚金牌并奖词,在1988年中国首届食品博览会上获得两枚金牌和六枚银牌。 新中国成立后的1954年,玉堂酱园作为山东省工商界的代表率先进行了公私合营,从而使玉堂酱园走上了规模发展之路,企业获得了前所未有的发展,但是计划经济体制下,企业内部也积累了一系列的深层矛盾,这些矛盾随着90年代经济体制改革的深入和市场经济体制的确立而完全暴露出来,企业陷入了濒临破产的境地,这时工人出身的何景春成为玉堂的带头人,他发誓不当破产厂长,在党和政府的大力支持和引导下,开始推行体制改革,建立了股份制企业,打破大锅饭铁饭碗,采取分灶吃饭,多劳多得,彻底改变等靠要的思想,自己开辟原料基地,自己建立销售网络,按照市场的需要研发生产产品,这一系列措施使得玉堂酱园真正融入了市场经济的大潮中,成为新时代的宠儿,2006年国家品牌研究室公布的数字显示,在建国初期全国有16000家老字号企业,到了改革开发的90年代末仅剩1600家,2006年老字号品牌价值评估玉堂品牌进入百强。 改革之路锤炼了玉堂,使得玉堂生机盎然的迈向新的起点,但无论怎样发展,玉堂人始终坚守货真价实的理念,坚信产品质量过硬才是硬道理,要做对历史对社会负责任的食品企业,必须不断提高对自己的要求,2005年玉堂酱园通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,产品从原料采购到原料储存,从生产加工到终端销售的的各个环节,玉堂都建立了一套严格的质量管理标准,把不合格消灭在源头,消灭在各个环节,确保产品绿色营养健康100%合格,玉堂对产品的高要求结出了丰硕的成果,在国家对玉堂产品的历年抽检中产品全部合格,在2005年对苏丹红特检中,玉堂产品全部不含苏丹红,2006年玉堂被推选为《中国质量万里行理事委员会》委员单位,2007年通过国家食品卫生A级认证,并被中国食品工业协会评定为“国家质量卫生安全全面达标食品”2008年玉堂酱园通过企业标准化组织良好行为3A级认证,同年玉堂电子监管网全部建成,企业的各个生产环节全部呈现在大屏幕上,接受社会各界的公开监督。 实践证明改革开发是条国强民富的必由之路,企业必须积极参与市场竞争,锐意创新,才能不断发展壮大,企业只有建立了核心竞争力,做对社会负责任的企业,才能做到百年常青,以玉堂酱园为代表的民族企业在改革开放的道路上必将越做越强,拥有更加辉煌的明天。
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