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现代玉堂
发布日期:[2006-6-16] 共阅[3810]次
玉堂酱园已经发展了三百年,其间历经荣辱兴衰,其发展历程已经成为济宁历史的重 要组成部分,作为鲁西南地区唯一的中华老字号企业,同时也是山东省仅存的几家老字号 之一,其发展一直受到济宁市的支持和关怀,为了加快企业发展,使“玉堂”这一民族品 牌得以巩固和壮大,2002年市政府给予玉堂一系列优惠政策,批准玉堂实施易地改造, 玉堂酱园抓住这一次历史机遇,在中区开发区建立了300亩现代化的工业园,并成功改制 为股份制企业。 玉堂工业园建筑面积3万余平方米,固定资产8000余万元,交通便利,资源丰富,周 边地区盛产蔬菜、花生等农副产品,质量上乘,是发展深加工食品的理想区域。厂内水电 气配套设施齐全,设有较完善的环保污水处理设备。 玉堂酱园现有员工800余人,各类专业技术人员200余人,生产酱菜、调味品、豆制 品等近百个品种。主要产品年生产能力:酱油10000吨,其中高档天然酱油1500吨,面酱10000吨,食醋10000吨,腐乳5000万块,加工罐头能力3000吨,酱菜5000吨。有数十 种产品出口到捷克、新加坡、日本、韩国、香港等国家和地区。工业园内厂房布局合理, 绿化面积达到60%以上,厂房全部达到国家食品卫生规范、商检及环保要求,生产车间均 达到出口产品标准,并且将玉堂的传统工艺与当代最新技术有机结合,大大提升玉堂产品 的市场竞争力。
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