高温酷暑天气，人们胃口也开始偏爱清凉爽口，所以各种酱菜食品也格外受到欢迎。今天上午，记者在淮海中路全国土产食品有限公司看到，市民花上5到10元买瓶酱、10多元酱菜选三样，鲜咸、甜酸、香脆、微辣口味不一。

　 市民::天热 吃点辣的萝卜干 吃不了 吃点粥

　 店里的营业员告诉记者，这些天酱菜、酱品销量比去年同期上升了50%，而且天越热，购买的人越多。

　 营业员:密涩瓜 萝卜干 特乳瓜 密瓜 全卖得很好

　 特别是一些价廉物美的散装酱菜，如今采用真空包装，零售时拆包放在温控保鲜柜里现卖，新鲜、卫生，很受欢迎。