《山东省老字号志》编纂工作座谈会在济宁玉堂酱园召开
山东老字号讯（作者 饶舜玉）9月11日，《山东省老字号志》编纂工作座谈会在山东玉堂酱园有限责任公司召开。会议上，省老字号协会秘书处向与会代表汇报了当前志书编纂工作进度，老字号掌门人向史志研究院、参会专家等交流了志书写作内容以及存在问题，会议还对志书的概述、章下叙以及“管理服务篇”文稿的写作提出了明确的修改意见，为志书的进一步完善落实了写作方向和工作节奏。
中共山东省委党史研究院（省地方史志研究院）省志工作处处长蒋庆立指出：目前《山东省老字号志》按照工作计划完成了资料长编和部分初稿的撰写，各项工作都取得了一定成效，这是多方共同努力的结果。但从已经收集的企业文稿来看，仍旧存在严谨性不足的问题。并表示：对于志书的写作，要深挖企业历史、文化，争取做到字斟句酌，努力用最简短的篇幅体现最充分的信息。在内容组织方面，需要充分凸显企业之所以能够在各自行业传承百年、屹立不倒的优势。
座谈会上，省商务厅相关负责人表示：老字号企业作为中华优秀传统文化的载体，其诚信经商的经营理念和勇立潮头的创新思想，是企业传承百年的前提和基础。编纂《山东省老字号志》目的就在于引领当代企业向老字号企业学习，争做百年品牌。因此，这次入志企业的选择，我们一定要优中选优，选取那些有着厚重历史、优秀文化、持续传承的企业，编修一部经得住历史考验的精品佳志。
与会的专家学者以及企业代表一致认可，伴随志书编撰工作不断的推进，当前志书编撰工作已经进入志书出版前的收尾工作。下一步，需要进一步整理、完善当前已经完成的文稿、资料，不断完善志书要素内容，做好初稿复审与排版印刷的衔接工作，争取在今年年底出版发行。同时，探讨如何围绕志书出版在全社会范围内更有力弘扬推广至诚至信老字号的美誉形象，进一步树立“山东老字号”公共品牌。
玉堂酱园、广育堂中药、圣丰谷源、金秋农牧等济宁市的老字号企业掌门人、负责人参加了此次座谈会。座谈会后，省委党史研究院（省地方史志研究院）、省商务厅等相关负责人考察了玉堂酱园、广育堂等济宁市的老字号企业，进一步了解老字号品牌的历史沿革、优秀文化，站在专业角度上现场帮助企业发掘文化亮点、进一步提升企业志书质量。
本次座谈会是《山东省老字号志》编纂工作启动以来的一次成果总结，目的在于通报志书的编纂进度，探究志书编纂当中发现的问题，立足政府和企业两个视角明确志书改进方向，调度企业进一步发掘历史、提升志书写作质量，为今年年底志书出版奠定了坚实基础。