传承百年技艺 发扬玉堂传统酿造文化

      近日第三届中国国际进口博览会即将开展，玉堂酱园将于11月5日--10日期间，在上海进博会老字号非遗精品区域展示，届时欢迎社会各界人士前来参观。

      本次展会设置的山东馆非遗文化展区，全面展现了山东品牌改革创新发展、引领品质消费的时代面貌，通过山东整体老字号形象来吸引观众，玉堂酱园产品展示除传统酱菜的酱香美食，同时引入创新工艺的天然头道晒制酱油等新产品。

通过本次盛会，将突出展现玉堂产品特色鲜明、丰富多样的传统酿造技艺，深入挖掘中华传统工艺的文化原生动力与时代价值，引导观众更加深入地了解传统文化。在今后的工作中，玉堂酱园和行业协会将会继续坚持保护与传承传统文化，创新酿造工艺技法，寻求与现代生活深度融合，满足消费者多样化的需求，达到玉堂酿造技艺可持续传承的目标。

通过本次盛会，将突出展现玉堂产品特色鲜明、丰富多样的传统酿造技艺，深入挖掘中华传统工艺的文化原生动力与时代价值，引导观众更加深入地了解传统文化。在今后的工作中，玉堂酱园和行业协会将会继续坚持保护与传承传统文化，创新酿造工艺技法，寻求与现代生活深度融合，满足消费者多样化的需求，达到玉堂酿造技艺可持续传承的目标。

      玉堂酱园将把进博会视为一个面向全国招商的绝佳平台，“至诚山东”邀海内外客商与山东企业一起商洽对接、共谋发展，共享开放红利，互利共赢、合作发展。