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餐饮大伽云集玉堂 共谋合作发展新路径

2026-4-9 17:37:36 分享



      4月8日,玉堂酱园产品研讨会在公司隆重召开。本次研讨会以“玉堂产品创新”为主题,汇聚了济宁市知名酒店、餐饮企业负责人、烹饪大师,以及文旅行业相关代表、企业负责人等各界嘉宾,共同探讨玉堂酱园产品在餐饮场景的研发创新路径,推动酒店餐饮企业与老字号调味品企业建立长期、深度的供应链协作关系,实现互利共赢。


    玉堂酱园董事长何景春就玉堂产品改进方向、新品研发及合作发展思路作了重点介绍。面对消费升级与市场多元化的新形势,玉堂酱园将坚持“守正创新”的研发理念,一方面深入挖掘传统酿造技艺的精髓,另一方面积极拥抱现代健康饮食潮流。今年公司将重点围绕“减盐健康”、食药同源、包装轻便化等多个方向发力,推出更符合当代餐饮消费需求的酱类、药食同源醋等新品,让百年老字号焕发新活力。


      会议进入产品研发及深度合作建议环节,与会嘉宾围绕相关议题展开热烈研讨,从产品创新、市场定位、渠道拓展、品牌传播等多个维度,为玉堂酱园的发展和餐饮企业深度合作提出了诸多宝贵建议。

    济宁湖上人家餐饮公司董事长黄桂军先生发言

    济宁锡龙大酒店董事长宋锡龙先生出席活动并发言

    济宁盛宇健康产业集团张星董事长分享经验

    济宁家宴餐饮有限公司董事长姚先同先生谈想法

    济宁李三元渔村餐饮有限公司董事长李克峰先生介绍发展经验

      山东省范大碗餐饮发展有限公司董事长范昭民先生分享想法与建议

      中国烹饪大师、济宁市烹饪餐饮业协会名誉会长王冠良先生作主旨发言,分享了餐饮行业对调味品的需求问题及合作展望

      最后,济宁市文化和旅游局原副局长二级调研员、济宁市精品旅游促进会副会长兼秘书长郑庆军先生做总结讲话,对本次研讨会的意义给予肯定,并对双方后续合作提出期望。


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