电视+网络双直播玉堂传播进入新媒体时代

2022-10-12 20:27:49 分享

“走在前开新局 · 争一流争第一争唯一”

8月12日上午10点——11点，济宁电视台、任城电视融媒双直播，济宁14县市区行进式融媒电视+网络直播将走进百年玉堂

直播以全媒体全覆盖的形式，多维度、多视角，对任城区的发展亮点进行推介和展现，带你沉浸式打卡活力任城。

本次行进式融媒电视+网络双直播将走进，"中华老字号"企业——玉堂酱园。

悠悠运河，活力济宁，在桨声灯影里寻找藏在“运河记忆”里的民俗风情，在“中华老字号”玉堂酱园里寻味传承百年的美味密码。

“走在前开新局”山东16市大型融媒直播第8站走进济宁，感受文化“两创”、守正创新、运河之都、文旅融合、特色好品的济宁魅力。

2022年3月山东省公布第一批“好品山东”品牌名单，其中济宁玉堂酱园等17个品牌上榜，位居全省前列。在济宁，提起“玉堂酱园”四个字，一定是无人不知、无人不晓。玉堂始创于1714年，由苏州人将手工酿制酱菜的工艺从南方带到济宁，玉堂因运河而生，也因运河而兴，是运河文化和南北文化交融的一个典型代表。

玉堂酱菜的选材十分严格，如琥珀花生，要选自于济宁当地产的鲁花8号，酱制出的花生个大饱满、色如琥珀、甜咸可口；其次是用酱好，酱好，酱菜才好。

最后是工艺好，玉堂酱菜采用露天发酵工艺，日晒夜露，每天都要翻缸倒袋、精工制作，玉堂酱菜专用酱始终按照百年传承的玉堂自制种曲为菌种，加之独特的老酱缸和天然的酱制过程，造就了玉堂酱菜的独有特色和不可复制性。

7月30日山东广播电视台闪电新闻播出“走在前开新局”走进三百年老字号玉堂酱园

民族企业和传统品牌是中华民族的名片，中国民族企业肩负着代表中国文化和中国制造走向世界的历史使命。打造中国民族品牌，一是树立民族品牌文化之魂。将文化精髓融入到品牌发展中，是培育民族品牌的前提。

三百年玉堂酱园正青春，发展民族品牌是玉堂人的责任所在，锐意进取、开拓创新，埋头苦干、攻坚克难，不断拓展视野，增强创新能力和核心竞争力，努力在新的起点上，以更高标准、更高水平打造行业的标杆企业。

二是推动民族品牌转型升级。作为民族企业，特别是传统产业，必须准确把握新旧动能转换的有利契机，推动企业在技术、管理和质量标准上的转型升级，凝聚中国制造赶超跨越的“硬实力”，让中国民族品牌赢得主流消费市场的认可。作为一家扎根在孔孟之乡、运河之都的中华老字号企业，玉堂酱园将继续发扬民族品牌精粹，以更为优异的精品、好品助力推动中华优秀传统企业创造性转化、创新性发展。